für den DRadio wissen NetzReporter
Wann kommt die digitale Revolution in der Nahrungsmittelindustrie?
Im Netz wimmelt es vor ‘Innovationen’. Als Lebensraum hat die digitale Welt trotzdem noch entscheidende Mängel. Wenn der Magen knurrt, bringen Einsen und Nullen nichts. Gut, wir können bei Amazon Nahrungsmittel oder Mittagessen bei pizza.de bestellen. Das ist aber doch nur ein fader Vorgeschmack angesichts der ausstehenden Möglichkeit, Fleisch und Gemüse endlich in Bits und Pixel aufzulösen. Das Motto: Einfach downloaden und genießen! Mit dem 3D-Nahrungsdrucker macht das Massachusetts Institute of Technology immerhin einen ersten Schritt Richtung Digital Food… >Beitrag hören
